三线精神忆苦甜 厨艺比拼庆元旦

在新年来临之际，专业部为教师们举办了这场工会厨艺比拼活动，既是年末暖心的团队相聚，也是以烟火匠心致敬三线精神、共迎元旦的特别之约。

此次活动，是学期末的暖心相聚，也是以烟火匠心致敬三线精神、共迎元旦的美好之约。 一道道融合三线精神的特色菜品轮番登场。攻坚豆腐复刻经典麻婆豆腐的麻辣鲜香，豆腐块裹满红亮酱汁，嫩滑入味，恰似三线建设者攻坚克难的韧劲；会战肉片传承水煮肉片的醇厚过瘾，滚烫红油裹挟鲜嫩肉片，象征着建设大军并肩作战的豪情；筑梦鲜味汇以秘制手法烹制，虾壳红亮诱人，鲜美的滋味里藏着建设者们对美好未来的憧憬。

切菜、翻炒、调味，老师们有条不紊地忙碌着，欢声笑语回荡在赛场之上。这场厨艺比拼，不仅是一次舌尖上的盛宴，更是一堂生动的精神传承课。大家在切磋厨艺的过程中，追忆三线建设时期的艰苦岁月，品味如今幸福生活的甘甜，更凝聚了团队协作的向心力。

欢声笑语中，比赛圆满落幕。此次工会活动，让平日里专注教学的老师们在忙碌工作之余放松了身心，也让三线精神在欢声笑语中得以传承。老师们纷纷表示，会将这份团结奋进、艰苦奋斗的三线精神融入后续职教教学工作，为职业教育人才培养贡献更多力量。